Lagostins selvagens - composição, benefícios e malefícios

Água 80.81 g

-

Calorias 79.50 kcal

3%

Proteína 16.37 g

21%

Gordura (lipídios) 1.08 g

1%

Cinzas 1.27 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 43.50 mg

4%

Ferro, Fe 0.84 mg

8%

Magnésio, Mg 30.00 mg

7%

Fósforo, P 263.00 mg

37%

Potássio, K 299.00 mg

6%

Sódio, Na 76.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.53 mg

13%

Cobre, Cu 0.55 mg

61%

Manganês, Mn 0.37 mg

16%

Selênio, Se 34.15 mcg

62%

Vitamina A 15.50 mcg

1%

Retinol 15.50 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.18 mg

14%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.05 mg

1%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.24 mg

14%

Ácido pantotênico 0.56 mg

11%

Vitamina B-6 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 40.50 mcg

10%

Folato, DFE 40.50 mcg

10%

Colina, total 80.90 mg

16%

Vitamina B-12 2.08 mcg

86%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.66 g

27%

Isoleucina 0.79 g

39%

Leucina 1.30 g

28%

Lisina 1.42 g

34%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.69 g

15%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.77 g

30%

arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.33 g

15%

Alanina 0.92 g

14%

Ácido aspártico 1.69 g

13%

Ácido glutâmico 2.79 g

20%

Glicina 0.98 g

28%

Prolina 0.54 g

11%

Serina 0.64 g

7%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.17 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.21 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.13 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.03 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.33 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.11 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 123.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg