Lagostins selvagens cozinhados - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
82 kcal
Calorias
22%
17 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 79.37 g
3%
Calorias 82.00 kcal
3%
Proteína 16.77 g
22%
Gordura 1.20 g
1%
Cinzas 1.20 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 60.00 mg
6%
Ferro Fe 0.83 mg
8%
Magnésio Mg 33.00 mg
8%
Fósforo P 270.00 mg
38%
Potássio K 296.00 mg
6%
Sódio Na 94.00 mg
7%
Zinco Zn 1.76 mg
16%
Cobre Cu 0.69 mg
76%
Manganês Mn 0.52 mg
22%
Selénio Se 36.70 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.50 mg
10%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 2.28 mg
14%
Vitamina B4 Colina 80.90 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.58 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 44.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folatos DFE 44.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg
89%
Aminoácidos
Triptofano 0.23 g
29%
Treonina 0.68 g
28%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.33 g
28%
Lisina 1.46 g
35%
Metionina 0.47 g
26%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirosina 0.56 g
12%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 1.46 g
23%
Histidina 0.34 g
16%
Alanina 0.95 g
14%
Ácido aspártico 1.73 g
14%
Ácido glutâmico 2.86 g
21%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.55 g
12%
Serina 0.66 g
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.18 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.24 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.15 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.37 g
Ácido octadecadienóico 0.09 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g
Esteróis
Colesterol 133.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg