Radice di zenzero cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 78.89 g

3%

Calorie 80.00 kcal

3%

Proteine 1.82 g

2%

Grassi 0.75 g

0%

Cenere 0.77 g

-

Carboidrati 17.77 g

5%

Fibra alimentare 2.00 g

-

Zuccheri 1.70 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 0.60 mg

6%

Magnesio Mg 43.00 mg

10%

Fosforo P 34.00 mg

4%

Potassio K 415.00 mg

8%

Sodio Na 13.00 mg

1%

Zinco Zn 0.34 mg

3%

Rame Cu 0.23 mg

25%

Manganese Mn 0.23 mg

9%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.75 mg

4%

Vitamina B4 Colina 28.80 mg

5%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.20 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.04 g

0%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.03 g

0%

Acido aspartico 0.21 g

1%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Acidi grassi saturi 0.20 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.01 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.12 g

Acido stearico 0.02 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.15 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.12 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.15 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 15.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg