Rădăcină de ghimbir crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 78.89 g

3%

Calorii 80.00 kcal

3%

Proteine 1.82 g

2%

Grăsime 0.75 g

0%

Cenușă 0.77 g

-

Carbohidrați 17.77 g

5%

Fibre 2.00 g

-

Zaharuri 1.70 g

-

Calciu Ca 16.00 mg

1%

Fier Fe 0.60 mg

6%

Magneziu Mg 43.00 mg

10%

Fosfor P 34.00 mg

4%

Potasiu K 415.00 mg

8%

Sodiu Na 13.00 mg

1%

Zinc Zn 0.34 mg

3%

Cupru Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.23 mg

9%

Seleniu Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavină 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacină 0.75 mg

4%

Vitamina B4 Colină 28.80 mg

5%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.20 mg

4%

Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg

12%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.01 g

1%

Treonină 0.04 g

1%

Izoleucină 0.05 g

2%

Leucina 0.07 g

1%

Lizina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirozină 0.02 g

0%

Valină 0.07 g

2%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.03 g

0%

Acid aspartic 0.21 g

1%

Acid glutamic 0.16 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Acizi grași saturați 0.20 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.01 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.04 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.12 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.15 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.12 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.15 g

Acid octadecadienoic 0.12 g

Acid octadecatrienoic 0.03 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 15.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg