Topinambur crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 78.01 g

3%

Calorie 73.00 kcal

3%

Proteine 2.00 g

2%

Grassi 0.01 g

0%

Cenere 2.54 g

-

Carboidrati 17.44 g

5%

Fibra alimentare 1.60 g

-

Zuccheri 9.60 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 3.40 mg

34%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fosforo P 78.00 mg

11%

Potassio K 429.00 mg

9%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinco Zn 0.12 mg

1%

Rame Cu 0.14 mg

15%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 12.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 4.00 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.20 mg

16%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 1.30 mg

8%

Vitamina B4 Colina 30.00 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi 0.00 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.00 g

Acido ottadecadienoico 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg