Nutrionio
Surowe karczochy jerozolimskie

Surowe karczochy jerozolimskie - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

3%

73 kcal

Kalorie

2%

2 g

Białko

5%

17 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 78.01 g

-

-

Kalorie 73.00 kcal

3%

73.00

Białko 2.00 g

2%

2.00

Tłuszcz (lipid) 0.01 g

0%

0.01

Popiół 2.54 g

-

-

Węglowodan 17.44 g

5%

17.44

Błonnik 1.60 g

-

-

Cukry 9.60 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 14.00 mg

1%

14.00

Żelazo, Fe 3.40 mg

34%

3.40

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fosfor, P 78.00 mg

11%

78.00

Potas, K 429.00 mg

9%

429.00

Sód, Na 4.00 mg

0%

4.00

Cynk, Zn 0.12 mg

1%

0.12

Miedź, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selen, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 12.00 mcg

0%

12.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

0.19

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

0.10

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.00 mg

4%

4.00

Tiamina 0.20 mg

16%

0.20

Ryboflawina 0.06 mg

4%

0.06

Niacyna 1.30 mg

8%

1.30

Kwas pantotenowy 0.40 mg

7%

0.40

Witamina B-6 0.08 mg

5%

0.08

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 13.00 mcg

3%

13.00

Kwas foliowy, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Cholina, całkowita 30.00 mg

6%

30.00

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.00 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.00 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.00 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg