Cavolo congelato - composizione, benefici e danni

Acqua 91.12 g

4%

Calorie 28.00 kcal

1%

Proteine 2.66 g

3%

Grassi 0.46 g

0%

Cenere 0.88 g

-

Carboidrati 4.88 g

1%

Fibra alimentare 2.00 g

-

Zuccheri 0.85 g

-

Calcio Ca 136.00 mg

13%

Ferro Fe 0.93 mg

9%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 29.00 mg

4%

Potassio K 333.00 mg

7%

Sodio Na 15.00 mg

1%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.44 mg

19%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 206.00 mcg

22%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 2460.00 mcg

49%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 23.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 5360.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.57 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 333.60 mcg

278%

Vitamina C Acido ascorbico 39.30 mg

43%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

Vitamina B4 Colina 0.40 mg

0%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.05 mg

1%

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.12 g

4%

Isoleucina 0.16 g

7%

Leucina 0.19 g

4%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.09 g

2%

Valina 0.15 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Istidina 0.06 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Acido aspartico 0.24 g

1%

Acido glutammico 0.30 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.16 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg