Nutrionio
Cavolo congelato

Cavolo congelato - composizione, benefici e danni

congelato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

28 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteina

1%

5 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 91.12 g

-

-

Calorie 28.00 kcal

1%

28.00

Proteina 2.66 g

3%

2.66

Grassi (lipidi) 0.46 g

0%

0.46

Cenere 0.88 g

-

-

Carboidrato 4.88 g

1%

4.88

Fibra 2.00 g

-

-

Zuccheri 0.85 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 136.00 mg

13%

136.00

Ferro, Fe 0.93 mg

9%

0.93

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosforo, P 29.00 mg

4%

29.00

Potassio, K 333.00 mg

7%

333.00

Sodio, Na 15.00 mg

1%

15.00

Zinco, Zn 0.18 mg

1%

0.18

Rame, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese, Mn 0.44 mg

19%

0.44

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 206.00 mcg

22%

206.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 2460.00 mcg

49%

2460.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 23.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 5360.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.57 mg

3%

0.57

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 333.60 mcg

278%

333.60

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 39.30 mg

43%

39.30

Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Niacina 0.70 mg

4%

0.70

Acido pantotenico 0.05 mg

1%

0.05

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 17.00 mcg

4%

17.00

Folato, DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Colina, totale 0.40 mg

0%

0.40

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.12 g

4%

0.12

Isoleucina 0.16 g

7%

0.16

Leucina 0.19 g

4%

0.19

Lisina 0.16 g

3%

0.16

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.04 g

1%

0.04

Fenilalanina 0.14 g

3%

0.14

Tirosina 0.09 g

2%

0.09

Valina 0.15 g

5%

0.15

Arginina 0.15 g

2%

0.15

Istidina 0.06 g

2%

0.06

Alanina 0.13 g

2%

0.13

Acido aspartico 0.24 g

1%

0.24

Acido glutammico 0.30 g

2%

0.30

Glicina 0.13 g

3%

0.13

Prolina 0.16 g

3%

0.16

Serina 0.11 g

1%

0.11

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.06 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.22 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg