Капуста кале замороженная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
28 ккал
Калории
3%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.12 г
4%
Калории 28.00 ккал
1%
Белки 2.66 г
3%
Жиры 0.46 г
0%
Зола 0.88 г
-
Углеводы 4.88 г
1%
Клетчатка 2.00 г
-
Сахара 0.85 г
-
Минералы
Кальций Ca 136.00 мг
13%
Железо Fe 0.93 мг
9%
Магний Mg 18.00 мг
4%
Фосфор P 29.00 мг
4%
Калий K 333.00 мг
7%
Натрий Na 15.00 мг
1%
Цинк Zn 0.18 мг
1%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.44 мг
19%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 206.00 мкг
22%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 2460.00 мкг
49%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 23.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 5360.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.57 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 333.60 мкг
278%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 39.30 мг
43%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 0.70 мг
4%
Витамин B4 Холин 0.40 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.05 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 17.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
4%
Треонин 0.12 г
4%
Изолейцин 0.16 г
7%
Лейцин 0.19 г
4%
Лизин 0.16 г
3%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.04 г
1%
Фенилаланин 0.14 г
3%
Тирозин 0.09 г
2%
Валин 0.15 г
5%
Аргинин 0.15 г
2%
Гистидин 0.06 г
2%
Аланин 0.13 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.24 г
1%
Глютаминовая кислота 0.30 г
2%
Глицин 0.13 г
3%
Пролин 0.16 г
3%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Октадекатриеновая кислота 0.12 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг