Kale congelată - compoziție, beneficii și rău

apa 91.12 g

4%

Calorii 28.00 kcal

1%

Proteine 2.66 g

3%

Grăsime 0.46 g

0%

Cenușă 0.88 g

-

Carbohidrați 4.88 g

1%

Fibre 2.00 g

-

Zaharuri 0.85 g

-

Calciu Ca 136.00 mg

13%

Fier Fe 0.93 mg

9%

Magneziu Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 29.00 mg

4%

Potasiu K 333.00 mg

7%

Sodiu Na 15.00 mg

1%

Zinc Zn 0.18 mg

1%

Cupru Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.44 mg

19%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 206.00 mcg

22%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 2460.00 mcg

49%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 23.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 5360.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.57 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 333.60 mcg

278%

Vitamina C Acid ascorbic 39.30 mg

43%

Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacină 0.70 mg

4%

Vitamina B4 Colină 0.40 mg

0%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.05 mg

1%

Vitamina B6 piridoxină 0.09 mg

6%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

4%

Treonină 0.12 g

4%

Izoleucină 0.16 g

7%

Leucina 0.19 g

4%

Lizina 0.16 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirozină 0.09 g

2%

Valină 0.15 g

5%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.13 g

2%

Acid aspartic 0.24 g

1%

Acid glutamic 0.30 g

2%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.16 g

3%

Serina 0.11 g

1%

Acizi grași saturați 0.06 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.05 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.03 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.22 g

Acid octadecadienoic 0.09 g

Acid octadecatrienoic 0.12 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg