Cuore di agnello brasato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
185 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 64.20 g
3%
Calorie 185.00 kcal
8%
Proteine 24.97 g
33%
Grassi 7.91 g
9%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 1.93 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 5.52 mg
55%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fosforo P 254.00 mg
36%
Potassio K 188.00 mg
4%
Sodio Na 63.00 mg
4%
Zinco Zn 3.68 mg
33%
Rame Cu 0.61 mg
67%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 47.00 mcg
85%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 7.00 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 1.19 mg
91%
Vitamina B3 Niacina 4.36 mg
27%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.37 mg
27%
Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 11.20 mcg
466%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 2.12 g
46%
Lisina 1.88 g
45%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.24 g
49%
Arginina 1.63 g
26%
Istidina 0.57 g
27%
Alanina 1.52 g
22%
Acido aspartico 2.15 g
17%
Acido glutammico 3.19 g
23%
Glicina 1.21 g
34%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.14 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.18 g
Acido palmitico 1.20 g
Acido stearico 1.62 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.22 g
Acido esadecenoico 0.10 g
Acido ottadecenoico 1.92 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.77 g
Acido ottadecadienoico 0.33 g
Acido ottadecatrienoico 0.18 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.06 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 249.00 mg