Баранье сердце тушеное - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
185 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 64.20 г
3%
Калории 185.00 ккал
8%
Белки 24.97 г
33%
Жиры 7.91 г
9%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 1.93 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 5.52 мг
55%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 254.00 мг
36%
Калий K 188.00 мг
4%
Натрий Na 63.00 мг
4%
Цинк Zn 3.68 мг
33%
Медь Cu 0.61 мг
67%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 47.00 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 7.00 мг
7%
Витамин B1 Тиамин 0.17 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 1.19 мг
91%
Витамин B3 Ниацин 4.36 мг
27%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.37 мг
27%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 11.20 мкг
466%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.18 г
49%
Изолейцин 1.08 г
54%
Лейцин 2.12 г
46%
Лизин 1.88 г
45%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.21 г
11%
Фенилаланин 1.08 г
24%
Тирозин 0.78 г
17%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 0.57 г
27%
Аланин 1.52 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.15 г
17%
Глютаминовая кислота 3.19 г
23%
Глицин 1.21 г
34%
Пролин 1.13 г
25%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.14 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пальмитиновая кислота 1.20 г
Стеариновая кислота 1.62 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г
Гексадеценовая кислота 0.10 г
Октадеценовая кислота 1.92 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.06 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г
Октадекадиеновая кислота 0.33 г
Октадекатриеновая кислота 0.18 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.06 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 249.00 мг