Mahimahi crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
85 kcal
Calorie
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 77.55 g
3%
Calorie 85.00 kcal
3%
Proteine 18.50 g
24%
Grassi 0.70 g
0%
Cenere 2.10 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Ferro Fe 1.13 mg
11%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 143.00 mg
20%
Potassio K 416.00 mg
8%
Sodio Na 88.00 mg
6%
Zinco Zn 0.46 mg
4%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 54.00 mcg
6%
Retinolo 54.00 mcg
6%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 6.10 mg
38%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.60 mcg
25%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.85 g
42%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.70 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.95 g
38%
Arginina 1.11 g
18%
Istidina 0.55 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 2.76 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.19 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.12 g
Acido stearico 0.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.12 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido ottadecenoico 0.09 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.17 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.09 g
Steroli
Colesterolo 73.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g