Maggiorana essiccata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
271 kcal
Calorie
16%
13 g
Proteine
19%
61 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 7.64 g
0%
Calorie 271.00 kcal
11%
Proteine 12.66 g
16%
Grassi 7.04 g
8%
Cenere 12.10 g
-
Carboidrati 60.56 g
19%
Fibra alimentare 40.30 g
-
Zuccheri 4.09 g
-
Minerali
Calcio Ca 1990.00 mg
199%
Ferro Fe 82.71 mg
827%
Magnesio Mg 346.00 mg
86%
Fosforo P 306.00 mg
43%
Potassio K 1522.00 mg
32%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 3.60 mg
32%
Rame Cu 1.13 mg
125%
Manganese Mn 5.43 mg
236%
Selenio Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 403.00 mcg
44%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 4806.00 mcg
96%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 70.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1895.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.69 mg
11%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 621.70 mcg
518%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 51.40 mg
57%
Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 4.12 mg
25%
Vitamina B4 Colina 43.60 mg
8%
Vitamina B6 Piridossina 1.19 mg
91%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 274.00 mcg
68%
Vitamina B9 Folato DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.53 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.29 g
Acido stearico 0.24 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.94 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.94 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.41 g
Acido ottadecadienoico 1.18 g
Acido ottadecatrienoico 3.23 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 60.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg