Batata di montagna cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 81.44 g

4%

Calorie 67.00 kcal

2%

Proteine 1.34 g

1%

Grassi 0.10 g

0%

Cenere 0.82 g

-

Carboidrati 16.30 g

5%

Fibra alimentare 2.50 g

-

Zuccheri 0.31 g

-

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.44 mg

4%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fosforo P 34.00 mg

4%

Potassio K 418.00 mg

8%

Sodio Na 13.00 mg

1%

Zinco Zn 0.27 mg

2%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.24 mg

10%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 2.60 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.48 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 14.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.05 g

1%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.05 g

2%

Arginina 0.11 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.14 g

1%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.05 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg