Funghi maitake crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 90.37 g

4%

Calorie 31.00 kcal

1%

Proteine 1.94 g

2%

Grassi 0.19 g

0%

Cenere 0.53 g

-

Carboidrati 6.97 g

2%

Fibra alimentare 2.70 g

-

Zuccheri 2.07 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 1.74 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.33 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 1.00 mg

0%

Ferro Fe 0.30 mg

3%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fosforo P 74.00 mg

10%

Potassio K 204.00 mg

4%

Sodio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 0.75 mg

6%

Rame Cu 0.25 mg

27%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 2.20 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 28.10 mcg

187%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 28.10 mcg

374%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.59 mg

41%

Vitamina B4 Colina 51.10 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.27 mg

5%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.10 g

3%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.10 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Istidina 0.05 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Acido aspartico 0.21 g

1%

Acido glutammico 0.26 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido tridecanoico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.09 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 2.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg