Pesce specchio arancione al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
105 kcal
Calorie
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.97 g
3%
Calorie 105.00 kcal
4%
Proteine 22.64 g
30%
Grassi 0.90 g
1%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Ferro Fe 1.13 mg
11%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fosforo P 102.00 mg
14%
Potassio K 181.00 mg
3%
Sodio Na 69.00 mg
5%
Zinco Zn 0.32 mg
2%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 88.30 mcg
160%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinolo 24.00 mcg
2%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.87 mg
12%
Vitamina K1 Fillochinone 1.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.82 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.06 mg
1%
Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg
5%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.47 mcg
19%
Aminoacidi
Triptofano 0.23 g
28%
Treonina 1.03 g
42%
Isoleucina 1.06 g
52%
Leucina 1.80 g
39%
Lisina 2.09 g
51%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.08 g
43%
Arginina 1.45 g
23%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 1.27 g
19%
Acido aspartico 2.52 g
20%
Acido glutammico 3.71 g
27%
Glicina 0.87 g
24%
Prolina 0.73 g
16%
Serina 0.94 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.01 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.44 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.06 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.29 g
Acido gondoico Omega-9 0.07 g
Acido erucico Omega-9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.18 g
Acido ottadecadienoico 0.06 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.02 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 80.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg