Атлантический большеголов жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 66.97 г

3%

Калории 105.00 ккал

4%

Белки 22.64 г

30%

Жиры 0.90 г

1%

Зола 0.99 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 1.13 мг

11%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 102.00 мг

14%

Калий K 181.00 мг

3%

Натрий Na 69.00 мг

5%

Цинк Zn 0.32 мг

2%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 88.30 мкг

160%

Витамин А 24.00 мкг

2%

Ретинол 24.00 мкг

2%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.87 мг

12%

Витамин K1 Филлохинон 1.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 1.82 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.06 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.07 мг

5%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.47 мкг

19%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 1.03 г

42%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 2.09 г

51%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.87 г

19%

Тирозин 0.80 г

18%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.45 г

23%

Гистидин 0.47 г

22%

Аланин 1.27 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.52 г

20%

Глютаминовая кислота 3.71 г

27%

Глицин 0.87 г

24%

Пролин 0.73 г

16%

Серин 0.94 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 0.03 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.02 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.29 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Октадекадиеновая кислота 0.06 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.07 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г

Холестерин 80.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг