Pesca disidratata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
325 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
26%
83 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 7.50 g
-
Calorie 325.00 kcal
14%
Proteina 4.89 g
6%
Grassi (lipidi) 1.03 g
1%
Cenere 3.39 g
-
Carboidrato 83.18 g
26%
Minerali
Calcio, Ca 38.00 mg
3%
Ferro, Fe 5.51 mg
55%
Magnesio, Mg 57.00 mg
14%
Fosforo, P 162.00 mg
23%
Potassio, K 1351.00 mg
28%
Sodio, Na 10.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.78 mg
7%
Rame, Cu 0.49 mg
54%
Manganese, Mn 0.41 mg
17%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 71.00 mcg
7%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 10.60 mg
11%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 4.83 mg
30%
Acido pantotenico 0.52 mg
10%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.29 g
4%
Acido aspartico 0.82 g
6%
Acido glutammico 0.74 g
5%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.21 g
4%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.11 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.10 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.38 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.37 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.50 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.49 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg