Pesca disidratata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
325 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteine
26%
83 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 7.50 g
0%
Calorie 325.00 kcal
14%
Proteine 4.89 g
6%
Grassi 1.03 g
1%
Cenere 3.39 g
-
Carboidrati 83.18 g
26%
Minerali
Calcio Ca 38.00 mg
3%
Ferro Fe 5.51 mg
55%
Magnesio Mg 57.00 mg
14%
Fosforo P 162.00 mg
23%
Potassio K 1351.00 mg
28%
Sodio Na 10.00 mg
0%
Zinco Zn 0.78 mg
7%
Rame Cu 0.49 mg
54%
Manganese Mn 0.41 mg
17%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 71.00 mcg
7%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 10.60 mg
11%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 4.83 mg
30%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.14 g
7%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.27 g
10%
Arginina 0.12 g
2%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.29 g
4%
Acido aspartico 0.82 g
6%
Acido glutammico 0.74 g
5%
Glicina 0.17 g
4%
Prolina 0.21 g
4%
Serina 0.23 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.11 g
Acido palmitico 0.10 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.38 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.37 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.50 g
Acido ottadecadienoico 0.49 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg