Pesca - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
154 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
12%
39 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 56.70 g
2%
Calorie 153.80 kcal
6%
Proteine 2.11 g
2%
Grassi 0.47 g
0%
Cenere 1.42 g
-
Carboidrati 39.29 g
12%
Fibra alimentare 3.18 g
-
Zuccheri 21.74 g
-
Saccarosio 8.04 g
-
Glucosio 6.87 g
-
Fruttosio 6.16 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.76 g
-
Galattosio 0.03 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.60 mg
1%
Ferro Fe 2.09 mg
20%
Magnesio Mg 23.60 mg
5%
Fosforo P 64.80 mg
9%
Potassio K 552.20 mg
11%
Sodio Na 5.80 mg
0%
Zinco Zn 0.33 mg
3%
Rame Cu 0.20 mg
22%
Manganese Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 0.25 mcg
0%
Fluoro F 5.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 48.00 mcg
5%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 427.50 mcg
8%
Alfa-carotene 0.75 mcg
0%
Beta-criptoxantina 163.50 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 190.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.68 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 5.73 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 23.38 mg
25%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 2.26 mg
14%
Vitamina B4 Colina 6.92 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.60 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.60 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.12 g
1%
Acido aspartico 0.44 g
3%
Acido glutammico 0.29 g
2%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.16 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.16 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.22 g
Acido ottadecadienoico 0.21 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 10.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg