🍏 Nutrionio
Pepe (spezia) rosso o di cayenna

Pepe (spezia) rosso o di cayenna - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

318 kcal

Calorie

16%

12 g

Proteine

18%

57 g

Carboidrati

20%

17 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 8.05 g

0%

8.05

Calorie 318.00 kcal

13%

318.00

Proteine 12.01 g

16%

12.01

Grassi 17.27 g

20%

17.27

Cenere 6.04 g

-

-

Carboidrati 56.63 g

18%

56.63

Fibra alimentare 27.20 g

-

-

Zuccheri 10.34 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 148.00 mg

14%

148.00

Ferro Fe 7.80 mg

78%

7.80

Magnesio Mg 152.00 mg

38%

152.00

Fosforo P 293.00 mg

41%

293.00

Potassio K 2014.00 mg

42%

2014.00

Sodio Na 30.00 mg

2%

30.00

Zinco Zn 2.48 mg

22%

2.48

Rame Cu 0.37 mg

41%

0.37

Manganese Mn 2.00 mg

86%

2.00

Selenio Se 8.80 mcg

16%

8.80

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2081.00 mcg

231%

2081.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 21840.00 mcg

436%

21840.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 6252.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 13157.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 29.83 mg

204%

29.83

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 80.30 mcg

66%

80.30

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 76.40 mg

84%

76.40

Vitamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

0.33

Vitamina B2 Riboflavina 0.92 mg

70%

0.92

Vitamina B3 Niacina 8.70 mg

54%

8.70

Vitamina B4 Colina 51.50 mg

10%

51.50

Vitamina B6 Piridossina 2.45 mg

188%

2.45

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 106.00 mcg

26%

106.00

Vitamina B9 Folato DFE 106.00 mcg

26%

106.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 3.26 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.03 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 2.36 g

Acido stearico 0.49 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.75 g

Acido esadecenoico 0.24 g

Acido ottadecenoico 2.51 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 8.37 g

Acido ottadecadienoico 7.71 g

Acido ottadecatrienoico 0.66 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 83.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg