Nutrionio
Pieprz (przyprawa) czerwony lub cayenne

Pieprz (przyprawa) czerwony lub cayenne - skład, korzyści i szkody

czerwony lub cayenne

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

13%

318 kcal

Kalorie

16%

12 g

Białko

18%

57 g

Węglowodan

20%

17 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 8.05 g

-

-

Kalorie 318.00 kcal

13%

318.00

Białko 12.01 g

16%

12.01

Tłuszcz (lipid) 17.27 g

20%

17.27

Popiół 6.04 g

-

-

Węglowodan 56.63 g

18%

56.63

Błonnik 27.20 g

-

-

Cukry 10.34 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 148.00 mg

14%

148.00

Żelazo, Fe 7.80 mg

78%

7.80

Magnez, Mg 152.00 mg

38%

152.00

Fosfor, P 293.00 mg

41%

293.00

Potas, K 2014.00 mg

42%

2014.00

Sód, Na 30.00 mg

2%

30.00

Cynk, Zn 2.48 mg

22%

2.48

Miedź, Cu 0.37 mg

41%

0.37

Mangan, Mn 2.00 mg

86%

2.00

Selen, Se 8.80 mcg

16%

8.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 2081.00 mcg

231%

2081.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 21840.00 mcg

436%

21840.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 6252.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 13157.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 29.83 mg

204%

29.83

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 80.30 mcg

66%

80.30

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 76.40 mg

84%

76.40

Tiamina 0.33 mg

27%

0.33

Ryboflawina 0.92 mg

70%

0.92

Niacyna 8.70 mg

54%

8.70

Witamina B-6 2.45 mg

188%

2.45

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 106.00 mcg

26%

106.00

Kwas foliowy, DFE 106.00 mcg

26%

106.00

Cholina, całkowita 51.50 mg

10%

51.50

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.26 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.36 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.75 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.24 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.51 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 8.37 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.71 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.66 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 83.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg