Nutrionio
Pepe ancho

Pepe ancho - composizione, benefici e danni

ancho essiccato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

281 kcal

Calorie

15%

12 g

Proteina

16%

51 g

Carboidrato

9%

8 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 22.63 g

-

-

Calorie 281.00 kcal

12%

281.00

Proteina 11.86 g

15%

11.86

Grassi (lipidi) 8.20 g

9%

8.20

Cenere 5.89 g

-

-

Carboidrato 51.42 g

16%

51.42

Fibra 21.60 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 61.00 mg

6%

61.00

Ferro, Fe 10.93 mg

109%

10.93

Magnesio, Mg 113.00 mg

28%

113.00

Fosforo, P 201.00 mg

28%

201.00

Potassio, K 2411.00 mg

51%

2411.00

Sodio, Na 43.00 mg

3%

43.00

Zinco, Zn 1.42 mg

12%

1.42

Rame, Cu 0.51 mg

56%

0.51

Manganese, Mn 1.28 mg

55%

1.28

Selenio, Se 2.90 mcg

5%

2.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 1022.00 mcg

113%

1022.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 2.00 mg

2%

2.00

Tiamina 0.18 mg

14%

0.18

Riboflavina 2.26 mg

173%

2.26

Niacina 6.40 mg

40%

6.40

Acido pantotenico 1.99 mg

39%

1.99

Vitamina B-6 3.54 mg

271%

3.54

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 69.00 mcg

17%

69.00

Folato, DFE 69.00 mcg

17%

69.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.16 g

19%

0.16

Treonina 0.43 g

17%

0.43

Isoleucina 0.37 g

18%

0.37

Leucina 0.61 g

13%

0.61

Lisina 0.52 g

12%

0.52

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.36 g

8%

0.36

Tirosina 0.25 g

5%

0.25

Valina 0.49 g

19%

0.49

Arginina 0.55 g

9%

0.55

Istidina 0.23 g

11%

0.23

Alanina 0.48 g

7%

0.48

Acido aspartico 1.66 g

13%

1.66

Acido glutammico 1.53 g

11%

1.53

Glicina 0.43 g

12%

0.43

Prolina 0.50 g

11%

0.50

Serina 0.46 g

5%

0.46

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.82 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.66 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.08 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.49 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.41 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.51 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.27 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.16 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g