Pimenta ancho - composição, benefícios e malefícios

Água 22.63 g

1%

Calorias 281.00 kcal

12%

Proteína 11.86 g

15%

Gordura 8.20 g

9%

Cinzas 5.89 g

-

Carboidrato 51.42 g

16%

Fibra 21.60 g

-

Cálcio Ca 61.00 mg

6%

Ferro Fe 10.93 mg

109%

Magnésio Mg 113.00 mg

28%

Fósforo P 201.00 mg

28%

Potássio K 2411.00 mg

51%

Sódio Na 43.00 mg

3%

Zinco Zn 1.42 mg

12%

Cobre Cu 0.51 mg

56%

Manganês Mn 1.28 mg

55%

Selénio Se 2.90 mcg

5%

Vitamina A 1022.00 mcg

113%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 2.26 mg

173%

Vitamina B3 Niacina 6.40 mg

40%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.99 mg

39%

Vitamina B6 Piridoxina 3.54 mg

271%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 69.00 mcg

17%

Vitamina B9 Folatos DFE 69.00 mcg

17%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

19%

Treonina 0.43 g

17%

Isoleucina 0.37 g

18%

Leucina 0.61 g

13%

Lisina 0.52 g

12%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.36 g

8%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.49 g

19%

Arginina 0.55 g

9%

Histidina 0.23 g

11%

Alanina 0.48 g

7%

Ácido aspártico 1.66 g

13%

Ácido glutâmico 1.53 g

11%

Glicina 0.43 g

12%

Prolina 0.50 g

11%

Serina 0.46 g

5%

Gordura saturada 0.82 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 0.66 g

Ácido esteárico 0.08 g

Gordura monoinsaturada 0.49 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.41 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 4.51 g

Ácido octadecadienóico 4.27 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g