Pepe ungherese crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
29 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
2%
7 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 91.51 g
-
Calorie 29.00 kcal
1%
Proteina 0.80 g
1%
Grassi (lipidi) 0.41 g
0%
Cenere 0.58 g
-
Carboidrato 6.70 g
2%
Fibra 1.00 g
-
Zuccheri 3.53 g
-
Minerali
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.46 mg
4%
Magnesio, Mg 16.00 mg
4%
Fosforo, P 29.00 mg
4%
Potassio, K 202.00 mg
4%
Sodio, Na 1.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.30 mg
2%
Rame, Cu 0.12 mg
12%
Manganese, Mn 0.20 mg
8%
Selenio, Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 465.00 mcg
9%
Carotene, alfa 16.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 34.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 502.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.48 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 9.90 mcg
8%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 92.90 mg
103%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 1.09 mg
6%
Acido pantotenico 0.21 mg
4%
Vitamina B-6 0.52 mg
39%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 53.00 mcg
13%
Folato, DFE 53.00 mcg
13%
Colina, totale 7.70 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.12 g
0%
Acido glutammico 0.11 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.24 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg