Pimenta da Hungria crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
29 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
2%
7 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.51 g
4%
Calorias 29.00 kcal
1%
Proteína 0.80 g
1%
Gordura 0.41 g
0%
Cinzas 0.58 g
-
Carboidrato 6.70 g
2%
Fibra 1.00 g
-
Açúcares 3.53 g
-
Minerais
Cálcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnésio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 29.00 mg
4%
Potássio K 202.00 mg
4%
Sódio Na 1.00 mg
0%
Zinco Zn 0.30 mg
2%
Cobre Cu 0.12 mg
12%
Manganês Mn 0.20 mg
8%
Selénio Se 0.30 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 465.00 mcg
9%
Alfacaroteno 16.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 34.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 502.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.48 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 9.90 mcg
8%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 92.90 mg
103%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.09 mg
6%
Vitamina B4 Colina 7.70 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg
39%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 53.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folatos DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.12 g
0%
Ácido glutâmico 0.11 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.24 g
Ácido octadecadienóico 0.23 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg