Pesce persico al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 73.25 g

3%

Calorie 117.00 kcal

5%

Proteine 24.86 g

33%

Grassi 1.18 g

1%

Cenere 1.59 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 102.00 mg

10%

Ferro Fe 1.16 mg

11%

Magnesio Mg 38.00 mg

9%

Fosforo P 257.00 mg

36%

Potassio K 344.00 mg

7%

Sodio Na 79.00 mg

6%

Zinco Zn 1.43 mg

13%

Rame Cu 0.19 mg

21%

Manganese Mn 0.90 mg

39%

Selenio Se 16.10 mcg

29%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinolo 10.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.90 mg

11%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.14 mg

10%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.20 mcg

91%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Istidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acido aspartico 2.55 g

20%

Acido glutammico 3.71 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acidi grassi saturi 0.24 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.18 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.20 g

Acido esadecenoico 0.07 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 0.47 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.22 g

Colesterolo 115.00 mg