🍏 Nutrionio
Pesce persico

Pesce persico - composizione, benefici e danni

crudo cotto al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

4%

104 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 76.19 g

3%

76.19

Calorie 104.00 kcal

4%

104.00

Proteine 22.13 g

29%

22.13

Grassi 1.05 g

1%

1.05

Cenere 1.42 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 91.00 mg

9%

91.00

Ferro Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fosforo P 228.50 mg

32%

228.50

Potassio K 306.50 mg

6%

306.50

Sodio Na 70.50 mg

5%

70.50

Zinco Zn 1.27 mg

11%

1.27

Rame Cu 0.17 mg

18%

0.17

Manganese Mn 0.80 mg

34%

0.80

Selenio Se 14.35 mcg

26%

14.35

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.50 mcg

1%

9.50

Retinolo 9.50 mcg

1%

9.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 3.00 mcg

20%

3.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 3.00 mcg

18%

3.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.70 mg

1%

1.70

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 1.71 mg

10%

1.71

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

10%

0.13

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B9 Folato DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg

85%

2.05

Aminoacidi

Triptofano 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.02 g

50%

1.02

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 2.03 g

49%

2.03

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirosina 0.75 g

16%

0.75

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.32 g

21%

1.32

Istidina 0.65 g

31%

0.65

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Acido aspartico 2.27 g

18%

2.27

Acido glutammico 3.30 g

24%

3.30

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.90 g

10%

0.90

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.21 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.16 g

Acido stearico 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.17 g

Acido esadecenoico 0.07 g

Acido ottadecenoico 0.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.42 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.20 g

Steroli

Colesterolo 102.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg