Окунь - состав, польза и вред

Вода 76.19 г

-

Калории 104.00 ккал

4%

Белок 22.13 г

29%

Жиры (липиды) 1.05 г

1%

Зола 1.42 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 91.00 мг

9%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 34.00 мг

8%

Фосфор, Р 228.50 мг

32%

Калий, К 306.50 мг

6%

Натрий, Na 70.50 мг

5%

Цинк, Zn 1.27 мг

11%

Медь, Cu 0.17 мг

18%

Марганец, Mn 0.80 мг

34%

Селен, Se 14.35 мкг

26%

Витамин А 9.50 мкг

1%

Ретинол 9.50 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 3.00 мкг

20%

Витамин D3 (холекальциферол) 3.00 мкг

18%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.70 мг

1%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.11 мг

8%

Ниацин 1.71 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.81 мг

16%

Витамин В-6 0.13 мг

10%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.50 мкг

1%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 2.05 мкг

85%

Триптофан 0.25 г

30%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 1.02 г

50%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 2.03 г

49%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.75 г

16%

Валин 1.14 г

45%

Аргинин 1.32 г

21%

Гистидин 0.65 г

31%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.27 г

18%

Глютаминовая кислота 3.30 г

24%

Глицин 1.06 г

30%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.21 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.16 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.17 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.07 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.42 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.09 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.20 г

Холестерин 102.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг