Окунь сырой - состав, польза и вред

Вода 79.13 г

-

Калории 91.00 ккал

3%

Белок 19.39 г

25%

Жиры (липиды) 0.92 г

1%

Зола 1.24 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 80.00 мг

8%

Железо, Fe 0.90 мг

9%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 200.00 мг

28%

Калий, К 269.00 мг

5%

Натрий, Na 62.00 мг

4%

Цинк, Zn 1.11 мг

10%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.70 мг

30%

Селен, Se 12.60 мкг

22%

Витамин А 9.00 мкг

1%

Ретинол 9.00 мкг

1%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.20 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 3.00 мкг

20%

Витамин D3 (холекальциферол) 3.00 мкг

18%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.70 мг

1%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 1.52 мг

9%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин В-6 0.12 мг

9%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Холин, всего 65.00 мг

13%

Витамин B-12 1.90 мкг

79%

Триптофан 0.22 г

27%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 0.89 г

44%

Лейцин 1.58 г

34%

Лизин 1.78 г

43%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.21 г

11%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.66 г

14%

Валин 1.00 г

39%

Аргинин 1.16 г

19%

Гистидин 0.57 г

27%

Аланин 1.17 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.99 г

16%

Глютаминовая кислота 2.89 г

21%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.69 г

15%

Серин 0.79 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.07 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.02 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.37 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.08 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.17 г

Холестерин 90.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг