🍏 Nutrionio
Pesce persico crudo

Pesce persico crudo - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

91 kcal

Calorie

25%

19 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 79.13 g

3%

79.13

Calorie 91.00 kcal

3%

91.00

Proteine 19.39 g

25%

19.39

Grassi 0.92 g

1%

0.92

Cenere 1.24 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 80.00 mg

8%

80.00

Ferro Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo P 200.00 mg

28%

200.00

Potassio K 269.00 mg

5%

269.00

Sodio Na 62.00 mg

4%

62.00

Zinco Zn 1.11 mg

10%

1.11

Rame Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganese Mn 0.70 mg

30%

0.70

Selenio Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.00 mcg

1%

9.00

Retinolo 9.00 mcg

1%

9.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 3.00 mcg

20%

3.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 3.00 mcg

18%

3.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.70 mg

1%

1.70

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina 1.52 mg

9%

1.52

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

0.75

Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.90 mcg

79%

1.90

Aminoacidi

Triptofano 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.85 g

35%

0.85

Isoleucina 0.89 g

44%

0.89

Leucina 1.58 g

34%

1.58

Lisina 1.78 g

43%

1.78

Metionina 0.57 g

31%

0.57

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 0.76 g

17%

0.76

Tirosina 0.66 g

14%

0.66

Valina 1.00 g

39%

1.00

Arginina 1.16 g

19%

1.16

Istidina 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.17 g

17%

1.17

Acido aspartico 1.99 g

16%

1.99

Acido glutammico 2.89 g

21%

2.89

Glicina 0.93 g

26%

0.93

Prolina 0.69 g

15%

0.69

Serina 0.79 g

9%

0.79

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.19 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.14 g

Acido stearico 0.03 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.15 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido ottadecenoico 0.07 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.37 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.08 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.17 g

Steroli

Colesterolo 90.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg