🍏 Nutrionio
Biban

Biban - compoziție, beneficii și rău

crud fiert la cuptor sau la grătar

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

4%

104 kcal

Calorii

29%

22 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

1%

1 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 76.19 g

3%

76.19

Calorii 104.00 kcal

4%

104.00

Proteine 22.13 g

29%

22.13

Grăsime 1.05 g

1%

1.05

Cenușă 1.42 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 91.00 mg

9%

91.00

Fier Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magneziu Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fosfor P 228.50 mg

32%

228.50

Potasiu K 306.50 mg

6%

306.50

Sodiu Na 70.50 mg

5%

70.50

Zinc Zn 1.27 mg

11%

1.27

Cupru Cu 0.17 mg

18%

0.17

Mangan Mn 0.80 mg

34%

0.80

Seleniu Se 14.35 mcg

26%

14.35

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 9.50 mcg

1%

9.50

Retinol 9.50 mcg

1%

9.50

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferol 3.00 mcg

20%

3.00

Vitamina D3 Colecalciferol 3.00 mcg

18%

3.00

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 1.70 mg

1%

1.70

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacină 1.71 mg

10%

1.71

Vitamina B4 Colină 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg

10%

0.13

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B9 Folat DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.05 mcg

85%

2.05

Aminoacizi

Triptofan 0.25 g

30%

0.25

Treonină 0.97 g

40%

0.97

Izoleucină 1.02 g

50%

1.02

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lizina 2.03 g

49%

2.03

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Cistina 0.24 g

13%

0.24

Fenilalanina 0.86 g

19%

0.86

Tirozină 0.75 g

16%

0.75

Valină 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.32 g

21%

1.32

Histidina 0.65 g

31%

0.65

Alanina 1.34 g

20%

1.34

Acid aspartic 2.27 g

18%

2.27

Acid glutamic 3.30 g

24%

3.30

Glicina 1.06 g

30%

1.06

Prolina 0.78 g

17%

0.78

Serina 0.90 g

10%

0.90

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.21 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.02 g

Acid palmitic 0.16 g

Acid stearic 0.04 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.17 g

Acid hexadecenoic 0.07 g

Acid octadecenoic 0.08 g

Acid gondoic Omega-9 0.03 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.42 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acid stearidonic Omega-3 0.01 g

Acid eicosatetraenoic 0.06 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.09 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.20 g

Steroli

Colesterol 102.50 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg