Coppa di maiale cotta (disossata) - composizione, benefici e danni

Acqua 62.42 g

3%

Calorie 200.50 kcal

8%

Proteine 25.61 g

34%

Grassi 10.73 g

12%

Cenere 1.18 g

-

Carboidrati 0.42 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

Fosforo P 269.50 mg

38%

Potassio K 423.00 mg

9%

Sodio Na 62.50 mg

4%

Zinco Zn 2.37 mg

21%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 44.15 mcg

80%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinolo 3.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 7.57 mg

47%

Vitamina B4 Colina 81.35 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.30 mg

25%

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.76 mcg

31%

Betaina 3.10 mg

-

Triptofano 0.30 g

38%

Treonina 1.13 g

46%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.11 g

45%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.06 g

24%

Tirosina 1.01 g

23%

Valina 1.30 g

51%

Arginina 1.65 g

27%

Istidina 1.04 g

49%

Alanina 1.47 g

22%

Acido aspartico 2.40 g

19%

Acido glutammico 3.91 g

28%

Glicina 1.16 g

33%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.07 g

12%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 3.49 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.17 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.14 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.18 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.22 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.90 g

Acido oleico Omega-9 3.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.54 g

Acido ottadecadienoico 1.35 g

Acido linoleico Omega-6 1.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 76.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg