Coppa di maiale cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
186 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
14%
12 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 69.18 g
-
Calorie 186.00 kcal
8%
Proteina 17.42 g
23%
Grassi (lipidi) 12.36 g
14%
Cenere 0.83 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.12 mg
11%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 190.00 mg
27%
Potassio, K 318.00 mg
6%
Sodio, Na 61.00 mg
4%
Zinco, Zn 3.09 mg
28%
Rame, Cu 0.10 mg
10%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 26.20 mcg
47%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 2.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.22 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.70 mcg
4%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.70 mcg
4%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.52 mg
43%
Riboflavina 0.35 mg
27%
Niacina 4.24 mg
26%
Acido pantotenico 1.45 mg
28%
Vitamina B-6 0.49 mg
37%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 0.00 mcg
0%
Folato, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, totale 73.30 mg
14%
Vitamina B-12 0.91 mcg
37%
Aminoacidi
Betaina 3.90 mg
-
Triptofano 0.18 g
22%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.48 g
32%
Lisina 1.62 g
39%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.66 g
15%
Valina 0.91 g
36%
Arginina 1.16 g
19%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.02 g
15%
Acido aspartico 1.70 g
13%
Acido glutammico 2.78 g
20%
Glicina 0.79 g
22%
Prolina 0.70 g
15%
Serina 0.75 g
9%
Idrossiprolina 0.05 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.35 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.15 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.65 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.47 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.21 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.26 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.86 g
AGMI 18:1 c 4.79 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.60 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.40 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.36 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.05 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.12 g
Acidi grassi transmonoici 0.07 g
AGT 18:1 t 0.07 g
AGT 18:2 t, t 0.04 g
Acidi grassi transpolienoici 0.04 g
Steroli
Colesterolo 62.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg