Milza di maiale cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 78.43 g

3%

Calorie 100.00 kcal

4%

Proteine 17.86 g

23%

Grassi 2.59 g

3%

Cenere 1.53 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 22.32 mg

223%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 260.00 mg

37%

Potassio K 396.00 mg

8%

Sodio Na 98.00 mg

7%

Zinco Zn 2.54 mg

23%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 32.80 mcg

59%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 28.50 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 5.87 mg

36%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.26 mcg

135%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.46 g

31%

Lisina 1.33 g

32%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.76 g

17%

Tirosina 0.50 g

11%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 0.97 g

15%

Istidina 0.43 g

20%

Alanina 1.15 g

17%

Acido aspartico 1.57 g

12%

Acido glutammico 2.05 g

15%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 0.78 g

9%

Acidi grassi saturi 0.86 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.06 g

Acido palmitico 0.46 g

Acido stearico 0.33 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.69 g

Acido esadecenoico 0.10 g

Acido ottadecenoico 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.19 g

Acido ottadecadienoico 0.19 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 363.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg