Milza di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 72.57 g

3%

Calorie 124.50 kcal

5%

Proteine 23.03 g

30%

Grassi 2.90 g

3%

Cenere 1.62 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 11.50 mg

1%

Ferro Fe 22.28 mg

222%

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

Fosforo P 271.50 mg

38%

Potassio K 311.50 mg

6%

Sodio Na 102.50 mg

7%

Zinco Zn 3.04 mg

27%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 41.20 mcg

74%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 20.05 mg

22%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.97 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.01 mcg

125%

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.88 g

40%

Lisina 1.72 g

41%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.26 g

20%

Istidina 0.55 g

26%

Alanina 1.49 g

22%

Acido aspartico 2.03 g

16%

Acido glutammico 2.65 g

19%

Glicina 1.47 g

42%

Prolina 1.28 g

28%

Serina 1.01 g

12%

Acidi grassi saturi 0.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.07 g

Acido palmitico 0.52 g

Acido stearico 0.37 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.77 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 0.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.21 g

Acido ottadecadienoico 0.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 433.50 mg

Fitosteroli 0.00 mg