Свиная селезёнка - состав, польза и вред

Вода 72.57 г

3%

Калории 124.50 ккал

5%

Белки 23.03 г

30%

Жиры 2.90 г

3%

Зола 1.62 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 11.50 мг

1%

Железо Fe 22.28 мг

222%

Магний Mg 14.00 мг

3%

Фосфор P 271.50 мг

38%

Калий K 311.50 мг

6%

Натрий Na 102.50 мг

7%

Цинк Zn 3.04 мг

27%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.06 мг

2%

Селен Se 41.20 мкг

74%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 20.05 мг

22%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

11%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 5.90 мг

36%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.97 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.01 мкг

125%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.92 г

38%

Изолейцин 1.03 г

51%

Лейцин 1.88 г

40%

Лизин 1.72 г

41%

Метионин 0.43 г

23%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.65 г

14%

Валин 1.25 г

50%

Аргинин 1.26 г

20%

Гистидин 0.55 г

26%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.03 г

16%

Глютаминовая кислота 2.65 г

19%

Глицин 1.47 г

42%

Пролин 1.28 г

28%

Серин 1.01 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 0.96 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пальмитиновая кислота 0.52 г

Стеариновая кислота 0.37 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 0.66 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г

Октадекадиеновая кислота 0.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 433.50 мг

Фитостеролы 0.00 мг