Nutrionio
Śledziona wieprzowa

Śledziona wieprzowa - skład, korzyści i szkody

surowa ugotowana duszona

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

125 kcal

Kalorie

30%

23 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

3%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 72.57 g

-

-

Kalorie 124.50 kcal

5%

124.50

Białko 23.03 g

30%

23.03

Tłuszcz (lipid) 2.90 g

3%

2.90

Popiół 1.62 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 11.50 mg

1%

11.50

Żelazo, Fe 22.28 mg

222%

22.28

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Fosfor, P 271.50 mg

38%

271.50

Potas, K 311.50 mg

6%

311.50

Sód, Na 102.50 mg

7%

102.50

Cynk, Zn 3.04 mg

27%

3.04

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selen, Se 41.20 mcg

74%

41.20

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 20.05 mg

22%

20.05

Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Ryboflawina 0.28 mg

21%

0.28

Niacyna 5.90 mg

36%

5.90

Kwas pantotenowy 0.97 mg

19%

0.97

Witamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 3.01 mcg

125%

3.01

Aminokwasy

Tryptofan 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Izoleucyna 1.03 g

51%

1.03

Leucyna 1.88 g

40%

1.88

Lizyna 1.72 g

41%

1.72

Metionina 0.43 g

23%

0.43

Cystyna 0.30 g

16%

0.30

Fenyloalanina 0.98 g

22%

0.98

Tyrozyna 0.65 g

14%

0.65

Walina 1.25 g

50%

1.25

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histydyna 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Kwas asparaginowy 2.03 g

16%

2.03

Kwas glutaminowy 2.65 g

19%

2.65

Glicyna 1.47 g

42%

1.47

Prolina 1.28 g

28%

1.28

Seryna 1.01 g

12%

1.01

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.52 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.37 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.77 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.11 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.66 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 433.50 mg

Fitosterole 0.00 mg