Nutrionio
Duszona śledziona wieprzowa

Duszona śledziona wieprzowa - skład, korzyści i szkody

ugotowana duszona

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

6%

149 kcal

Kalorie

37%

28 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

3%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 66.70 g

-

-

Kalorie 149.00 kcal

6%

149.00

Białko 28.20 g

37%

28.20

Tłuszcz (lipid) 3.20 g

3%

3.20

Popiół 1.70 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Żelazo, Fe 22.23 mg

222%

22.23

Magnez, Mg 15.00 mg

3%

15.00

Fosfor, P 283.00 mg

40%

283.00

Potas, K 227.00 mg

4%

227.00

Sód, Na 107.00 mg

8%

107.00

Cynk, Zn 3.54 mg

32%

3.54

Miedź, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan, Mn 0.05 mg

1%

0.05

Selen, Se 49.60 mcg

90%

49.60

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 11.60 mg

12%

11.60

Tiamina 0.14 mg

11%

0.14

Ryboflawina 0.26 mg

19%

0.26

Niacyna 5.94 mg

37%

5.94

Kwas pantotenowy 0.89 mg

17%

0.89

Witamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 2.76 mcg

114%

2.76

Aminokwasy

Tryptofan 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.13 g

47%

1.13

Izoleucyna 1.26 g

62%

1.26

Leucyna 2.31 g

50%

2.31

Lizyna 2.11 g

51%

2.11

Metionina 0.52 g

29%

0.52

Cystyna 0.36 g

20%

0.36

Fenyloalanina 1.21 g

27%

1.21

Tyrozyna 0.79 g

17%

0.79

Walina 1.53 g

61%

1.53

Arginina 1.54 g

25%

1.54

Histydyna 0.67 g

32%

0.67

Alanina 1.82 g

27%

1.82

Kwas asparaginowy 2.48 g

20%

2.48

Kwas glutaminowy 3.24 g

23%

3.24

Glicyna 1.81 g

51%

1.81

Prolina 1.57 g

34%

1.57

Seryna 1.23 g

14%

1.23

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.06 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.57 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.40 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.86 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.73 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.23 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.23 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 504.00 mg

Fitosterole 0.00 mg