Свиная селезёнка тушеная с обжаркой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
149 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.70 г
3%
Калории 149.00 ккал
6%
Белки 28.20 г
37%
Жиры 3.20 г
3%
Зола 1.70 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 22.23 мг
222%
Магний Mg 15.00 мг
3%
Фосфор P 283.00 мг
40%
Калий K 227.00 мг
4%
Натрий Na 107.00 мг
8%
Цинк Zn 3.54 мг
32%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.05 мг
1%
Селен Se 49.60 мкг
90%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 11.60 мг
12%
Витамин B1 Тиамин 0.14 мг
11%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 5.94 мг
37%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.89 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 2.76 мкг
114%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.13 г
47%
Изолейцин 1.26 г
62%
Лейцин 2.31 г
50%
Лизин 2.11 г
51%
Метионин 0.52 г
29%
Цистин 0.36 г
20%
Фенилаланин 1.21 г
27%
Тирозин 0.79 г
17%
Валин 1.53 г
61%
Аргинин 1.54 г
25%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.82 г
27%
Аспарагиновая кислота 2.48 г
20%
Глютаминовая кислота 3.24 г
23%
Глицин 1.81 г
51%
Пролин 1.57 г
34%
Серин 1.23 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пальмитиновая кислота 0.57 г
Стеариновая кислота 0.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г
Гексадеценовая кислота 0.12 г
Октадеценовая кислота 0.73 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г
Октадекадиеновая кислота 0.23 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 504.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг