Свиная селезёнка сырая - состав, польза и вред

Вода 78.43 г

3%

Калории 100.00 ккал

4%

Белки 17.86 г

23%

Жиры 2.59 г

3%

Зола 1.53 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 10.00 мг

1%

Железо Fe 22.32 мг

223%

Магний Mg 13.00 мг

3%

Фосфор P 260.00 мг

37%

Калий K 396.00 мг

8%

Натрий Na 98.00 мг

7%

Цинк Zn 2.54 мг

23%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.07 мг

3%

Селен Se 32.80 мкг

59%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 28.50 мг

31%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг

23%

Витамин B3 Ниацин 5.87 мг

36%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.06 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг

4%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.26 мкг

135%

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.71 г

29%

Изолейцин 0.80 г

39%

Лейцин 1.46 г

31%

Лизин 1.33 г

32%

Метионин 0.33 г

18%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.50 г

11%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 0.97 г

15%

Гистидин 0.43 г

20%

Аланин 1.15 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.57 г

12%

Глютаминовая кислота 2.05 г

15%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 0.78 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 0.86 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пальмитиновая кислота 0.46 г

Стеариновая кислота 0.33 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г

Гексадеценовая кислота 0.10 г

Октадеценовая кислота 0.59 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г

Октадекадиеновая кислота 0.19 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 363.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг