Trota di mare al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 71.91 g

-

Calorie 133.00 kcal

5%

Proteina 21.46 g

28%

Grassi (lipidi) 4.63 g

5%

Cenere 1.62 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 22.00 mg

2%

Ferro, Fe 0.35 mg

3%

Magnesio, Mg 40.00 mg

10%

Fosforo, P 321.00 mg

45%

Potassio, K 437.00 mg

9%

Sodio, Na 74.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.58 mg

5%

Rame, Cu 0.04 mg

4%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.21 mg

15%

Niacina 2.92 mg

18%

Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 3.46 mcg

144%

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 0.99 g

49%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.84 g

19%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.28 g

21%

Istidina 0.63 g

30%

Alanina 1.30 g

19%

Acido aspartico 2.20 g

18%

Acido glutammico 3.20 g

23%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.88 g

10%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.29 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.82 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.21 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.13 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.60 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.93 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.25 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.21 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.27 g

Colesterolo 106.00 mg