Trota di mare al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
133 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 71.91 g
3%
Calorie 133.00 kcal
5%
Proteine 21.46 g
28%
Grassi 4.63 g
5%
Cenere 1.62 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 22.00 mg
2%
Ferro Fe 0.35 mg
3%
Magnesio Mg 40.00 mg
10%
Fosforo P 321.00 mg
45%
Potassio K 437.00 mg
9%
Sodio Na 74.00 mg
5%
Zinco Zn 0.58 mg
5%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 35.00 mcg
3%
Retinolo 35.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 2.92 mg
18%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg
35%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 3.46 mcg
144%
Aminoacidi
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 0.99 g
49%
Leucina 1.74 g
37%
Lisina 1.97 g
48%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.84 g
19%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 1.28 g
21%
Istidina 0.63 g
30%
Alanina 1.30 g
19%
Acido aspartico 2.20 g
18%
Acido glutammico 3.20 g
23%
Glicina 1.03 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.88 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.29 g
Acido miristico 0.10 g
Acido palmitico 0.82 g
Acido stearico 0.21 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.13 g
Acido esadecenoico 0.46 g
Acido ottadecenoico 0.60 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.93 g
Acido ottadecadienoico 0.09 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.25 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.21 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.27 g
Steroli
Colesterolo 106.00 mg