🍏 Nutrionio
Squalo crudo

Squalo crudo - composizione, benefici e danni

crudo

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

130 kcal

Calorie

27%

21 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 73.58 g

3%

73.58

Calorie 130.00 kcal

5%

130.00

Proteine 20.98 g

27%

20.98

Grassi 4.51 g

5%

4.51

Cenere 1.39 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 34.00 mg

3%

34.00

Ferro Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnesio Mg 49.00 mg

12%

49.00

Fosforo P 210.00 mg

30%

210.00

Potassio K 160.00 mg

3%

160.00

Sodio Na 79.00 mg

6%

79.00

Zinco Zn 0.43 mg

3%

0.43

Rame Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 70.00 mcg

7%

70.00

Retinolo 70.00 mcg

7%

70.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.00 mg

6%

1.00

Vitamina D Calciferolo 0.60 mcg

4%

0.60

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.60 mcg

3%

0.60

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 2.94 mg

18%

2.94

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

13%

0.70

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

0.40

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.49 mcg

62%

1.49

Aminoacidi

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lisina 1.93 g

46%

1.93

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Istidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Acido aspartico 2.15 g

17%

2.15

Acido glutammico 3.13 g

23%

3.13

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.86 g

10%

0.86

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.93 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 0.73 g

Acido stearico 0.12 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 1.81 g

Acido esadecenoico 0.25 g

Acido ottadecenoico 0.98 g

Acido gondoico Omega-9 0.27 g

Acido erucico Omega-9 0.31 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.20 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.11 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.53 g

Steroli

Colesterolo 51.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg