Farro cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
127 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteina
8%
26 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 66.56 g
-
Calorie 127.00 kcal
5%
Proteina 5.50 g
7%
Grassi (lipidi) 0.85 g
1%
Cenere 0.65 g
-
Carboidrato 26.44 g
8%
Fibra 3.90 g
-
Amido 19.57 g
-
Minerali
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.67 mg
16%
Magnesio, Mg 49.00 mg
12%
Fosforo, P 150.00 mg
21%
Potassio, K 143.00 mg
3%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.25 mg
11%
Rame, Cu 0.22 mg
23%
Manganese, Mn 1.09 mg
47%
Selenio, Se 4.00 mcg
7%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.26 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 2.57 mg
16%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 13.00 mcg
3%
Folato, DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Steroli
Colesterolo 0.00 mg