Farro cotto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
127 kcal
Calorie
7%
6 g
Proteine
8%
26 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.56 g
3%
Calorie 127.00 kcal
5%
Proteine 5.50 g
7%
Grassi 0.85 g
1%
Cenere 0.65 g
-
Carboidrati 26.44 g
8%
Fibra alimentare 3.90 g
-
Amido 19.57 g
-
Minerali
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 1.67 mg
16%
Magnesio Mg 49.00 mg
12%
Fosforo P 150.00 mg
21%
Potassio K 143.00 mg
3%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 1.25 mg
11%
Rame Cu 0.22 mg
23%
Manganese Mn 1.09 mg
47%
Selenio Se 4.00 mcg
7%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 2.57 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Steroli
Colesterolo 0.00 mg