Sovracoscia di tacchino arrosto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
165 kcal
Calorie
36%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 65.23 g
3%
Calorie 165.00 kcal
7%
Proteine 27.71 g
36%
Grassi 6.04 g
7%
Cenere 1.12 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 17.00 mg
1%
Ferro Fe 1.43 mg
14%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 212.00 mg
30%
Potassio K 227.00 mg
4%
Sodio Na 104.00 mg
8%
Zinco Zn 3.51 mg
31%
Rame Cu 0.13 mg
14%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 31.40 mcg
57%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.00 mcg
0%
Retinolo 5.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.07 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg
28%
Vitamina B3 Niacina 6.69 mg
41%
Vitamina B4 Colina 95.80 mg
19%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.02 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg
68%
Aminoacidi
Betaina 6.50 mg
-
Triptofano 0.30 g
36%
Treonina 1.01 g
41%
Isoleucina 0.79 g
39%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.89 g
20%
Tirosina 0.82 g
18%
Valina 0.89 g
35%
Arginina 1.57 g
25%
Istidina 0.75 g
35%
Alanina 1.50 g
22%
Acido aspartico 2.22 g
18%
Acido glutammico 3.76 g
27%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 1.50 g
33%
Serina 1.10 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.81 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.06 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.18 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.51 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.06 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.19 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 1.83 g
Acido oleico Omega-9 1.77 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.66 g
Acido ottadecadienoico 1.44 g
Acido linoleico Omega-6 1.41 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.07 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.09 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.08 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.06 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 128.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg