Vitello alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 61.41 g

3%

Calorie 198.00 kcal

8%

Proteine 28.04 g

37%

Grassi 9.48 g

11%

Cenere 1.03 g

-

Carboidrati 0.16 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 17.00 mg

1%

Ferro Fe 0.82 mg

8%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 208.00 mg

29%

Potassio K 229.00 mg

4%

Sodio Na 86.00 mg

6%

Zinco Zn 1.81 mg

16%

Rame Cu 0.12 mg

13%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 24.40 mcg

44%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.39 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 1.10 mcg

7%

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.10 mcg

6%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 7.48 mg

46%

Vitamina B4 Colina 139.00 mg

27%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.64 mg

49%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.75 mcg

114%

Betaina 26.20 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.23 g

51%

Isoleucina 1.38 g

69%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.31 g

56%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.55 g

62%

Arginina 1.65 g

27%

Istidina 1.02 g

48%

Alanina 1.67 g

25%

Acido aspartico 2.42 g

19%

Acido glutammico 4.44 g

32%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 1.17 g

26%

Serina 1.05 g

12%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 3.38 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.21 g

Acido palmitico 1.98 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.06 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.25 g

Acido miristoleico Omega-5 0.06 g

Acido esadecenoico 0.31 g

Acido margarolico 0.08 g

Acido ottadecenoico 3.79 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.47 g

Acido ottadecadienoico 0.39 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.37 g

Colesterolo 79.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg