Farina di grano / frumento per tutti gli usi - composizione, benefici e danni

Acqua 11.92 g

-

Calorie 364.00 kcal

15%

Proteina 10.33 g

13%

Grassi (lipidi) 0.98 g

1%

Cenere 0.47 g

-

Carboidrato 76.31 g

24%

Fibra 2.70 g

-

Zuccheri 0.27 g

-

Calcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.17 mg

11%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fosforo, P 108.00 mg

15%

Potassio, K 107.00 mg

2%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.70 mg

6%

Rame, Cu 0.14 mg

15%

Manganese, Mn 0.68 mg

29%

Selenio, Se 33.90 mcg

61%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 18.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.06 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

10%

Riboflavina 0.04 mg

3%

Niacina 1.25 mg

7%

Acido pantotenico 0.44 mg

8%

Vitamina B-6 0.04 mg

3%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 26.00 mcg

6%

Folato, DFE 26.00 mcg

6%

Colina, totale 10.40 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.13 g

15%

Treonina 0.28 g

11%

Isoleucina 0.36 g

17%

Leucina 0.71 g

15%

Lisina 0.23 g

5%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.52 g

11%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.42 g

16%

Arginina 0.42 g

6%

Istidina 0.23 g

10%

Alanina 0.33 g

5%

Acido aspartico 0.44 g

3%

Acido glutammico 3.48 g

25%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.52 g

6%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.16 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.15 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.09 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.41 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.39 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg