Făină de grâu all purpose - compoziție, beneficii și rău

apa 11.92 g

0%

Calorii 364.00 kcal

15%

Proteine 10.33 g

13%

Grăsime 0.98 g

1%

Cenușă 0.47 g

-

Carbohidrați 76.31 g

24%

Fibre 2.70 g

-

Zaharuri 0.27 g

-

Calciu Ca 15.00 mg

1%

Fier Fe 1.17 mg

11%

Magneziu Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 108.00 mg

15%

Potasiu K 107.00 mg

2%

Sodiu Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 0.70 mg

6%

Cupru Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.68 mg

29%

Seleniu Se 33.90 mcg

61%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 18.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 0.30 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 1.25 mg

7%

Vitamina B4 Colină 10.40 mg

2%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.44 mg

8%

Vitamina B6 piridoxină 0.04 mg

3%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 26.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.13 g

15%

Treonină 0.28 g

11%

Izoleucină 0.36 g

17%

Leucina 0.71 g

15%

Lizina 0.23 g

5%

Metionina 0.18 g

10%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.52 g

11%

Tirozină 0.31 g

7%

Valină 0.42 g

16%

Arginina 0.42 g

6%

Histidina 0.23 g

10%

Alanina 0.33 g

5%

Acid aspartic 0.44 g

3%

Acid glutamic 3.48 g

25%

Glicina 0.37 g

10%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.52 g

6%

Acizi grași saturați 0.16 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.00 g

Acid palmitic 0.15 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.09 g

Acid hexadecenoic 0.00 g

Acid octadecenoic 0.09 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.41 g

Acid octadecadienoic 0.39 g

Acid octadecatrienoic 0.02 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg