Пшеничная мука универсальная - состав, польза и вред

Вода 11.92 г

0%

Калории 364.00 ккал

15%

Белки 10.33 г

13%

Жиры 0.98 г

1%

Зола 0.47 г

-

Углеводы 76.31 г

24%

Клетчатка 2.70 г

-

Сахара 0.27 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 1.17 мг

11%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 108.00 мг

15%

Калий K 107.00 мг

2%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 0.70 мг

6%

Медь Cu 0.14 мг

15%

Марганец Mn 0.68 мг

29%

Селен Se 33.90 мкг

61%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 18.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.06 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.12 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 1.25 мг

7%

Витамин B4 Холин 10.40 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг

3%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 26.00 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 26.00 мкг

6%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.13 г

15%

Треонин 0.28 г

11%

Изолейцин 0.36 г

17%

Лейцин 0.71 г

15%

Лизин 0.23 г

5%

Метионин 0.18 г

10%

Цистин 0.22 г

12%

Фенилаланин 0.52 г

11%

Тирозин 0.31 г

7%

Валин 0.42 г

16%

Аргинин 0.42 г

6%

Гистидин 0.23 г

10%

Аланин 0.33 г

5%

Аспарагиновая кислота 0.44 г

3%

Глютаминовая кислота 3.48 г

25%

Глицин 0.37 г

10%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 0.52 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.16 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.15 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.09 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г

Октадекадиеновая кислота 0.39 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг