Grano duro rosso invernale - composizione, benefici e danni

Acqua 13.10 g

0%

Calorie 327.00 kcal

14%

Proteine 12.61 g

16%

Grassi 1.54 g

1%

Cenere 1.57 g

-

Carboidrati 71.18 g

22%

Fibra alimentare 12.20 g

-

Zuccheri 0.41 g

-

Calcio Ca 29.00 mg

2%

Ferro Fe 3.19 mg

31%

Magnesio Mg 126.00 mg

31%

Fosforo P 288.00 mg

41%

Potassio K 363.00 mg

7%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 2.65 mg

24%

Rame Cu 0.43 mg

48%

Manganese Mn 3.99 mg

173%

Selenio Se 70.70 mcg

128%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 5.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 220.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.01 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 5.46 mg

34%

Vitamina B4 Colina 31.20 mg

6%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.95 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.16 g

20%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.46 g

22%

Leucina 0.85 g

18%

Lisina 0.34 g

8%

Metionina 0.20 g

11%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.59 g

13%

Tirosina 0.39 g

8%

Valina 0.56 g

22%

Arginina 0.60 g

9%

Istidina 0.29 g

13%

Alanina 0.45 g

6%

Acido aspartico 0.64 g

5%

Acido glutammico 4.00 g

29%

Glicina 0.53 g

15%

Prolina 1.29 g

28%

Serina 0.59 g

7%

Acidi grassi saturi 0.27 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.02 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.23 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.20 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.19 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.60 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg