Grano germogliato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
198 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
13%
43 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 47.75 g
2%
Calorie 198.00 kcal
8%
Proteine 7.49 g
9%
Grassi 1.27 g
1%
Cenere 0.96 g
-
Carboidrati 42.53 g
13%
Fibra alimentare 1.10 g
-
Minerali
Calcio Ca 28.00 mg
2%
Ferro Fe 2.14 mg
21%
Magnesio Mg 82.00 mg
20%
Fosforo P 200.00 mg
28%
Potassio K 169.00 mg
3%
Sodio Na 16.00 mg
1%
Zinco Zn 1.65 mg
15%
Rame Cu 0.26 mg
28%
Manganese Mn 1.86 mg
80%
Selenio Se 42.50 mcg
77%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.60 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 3.09 mg
19%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.95 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.27 mg
20%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 38.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 38.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.12 g
14%
Treonina 0.25 g
10%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.51 g
11%
Lisina 0.25 g
5%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.13 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.43 g
6%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.30 g
4%
Acido aspartico 0.45 g
3%
Acido glutammico 1.87 g
13%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.67 g
14%
Serina 0.34 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.21 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.19 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.15 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.15 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.56 g
Acido ottadecadienoico 0.53 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g